«Верно и всякого принятия достойно слово, что Христос Иисус пришел в мир спасти грешников, из которых я первый» (1Тим.1:15)

Будущий священномученик Евграф родился в 1857 году в Самарской губернии в семье сельского священника. Двое его братьев впоследствии приняли священнический сан. После окончания Самарской духовной семинарии, работал преподавателем в духовном училище. В 1885 году он заканчивает Казанскую духовную академию и служит помощником инспектора в Уфимской духовной семинарии. В 1887 году был рукоположен в сан диакона и затем в сан иерея.

Со дня хиротонии и до мученической кончины отец Евграф служил в Уфимском Воскресенском кафедральном соборе. До конца жизни продолжалось и его преподавание в стенах Уфимской духовной семинарии.

В 1900 году отец Евграф был возведен в сан протоиерея и назначен на должность настоятеля Воскресенского собора.

Отец Евграф был разносторонне талантлив ‒ будучи выдающимся проповедником и обладая необыкновенным даром слова, занимался обширной педагогической и просветительской деятельностью и являлся членом многих общественных духовных организаций. Множество проповедей было произнесено им в Кафедральном соборе и во время многочисленных поездок по епархии.

Деятельное участие принимал священник и в воспитании своих чад. Отец Евграф был женат на дочери священника, у них было 15 детей. Супруги создали прекрасную, дружную семью, которая служила образцом для подражания.

В 1918 году все уфимское духовенство встречало Белую Армию, освободившую Уфу от большевиков. В соборе служились благодарственные молебны. При храмах епархии, в том числе при Воскресенском соборе, был организован сбор одежды, белья и денежных средств для Белой Армии, устроен лазарет. За эту деятельность отец Евграф был арестован советской властью, а освобождён лишь во время контрнаступления армии Колчака в марте 1919 года.

Четыре сына отца Евграфа служили в Армии Колчака, а две дочери были замужем за служащими в этой армии. Почти все священнослужители Уфы ушли с Колчаком во время отступления его армии, но отец Евграф остался при соборе.

В июне 19-го красные окончательно взяли Уфу. Спустя несколько месяцев отец Евграф был арестован в своем доме красноармейцами-латышами. Они ворвались с черного хода и обыскали всю его квартиру. Забрали все ценные вещи, награды, документы, фотографии и увели с собой священника.

По обвинению в «агитации в пользу Колчака» отца Евграфа приговорили к расстрелу с конфискацией имущества. Священника вели на расстрел в одном нижнем белье, босиком по снегу. Приговор был приведён в исполнение 7 декабря 1919 года. Место погребения священномученика неизвестно.

Через некоторое время арестовали и вдову священника, а детей отправили в ссылку.

Священномученик Евграф Еварестов причислен к лику святых новомучеников и исповедников в августе 2000 года.