Локдаун у Сербії породив гуманні ініціативи

Пекарня роздає безкоштовний хліб, м'ясна лавка – обіди.

«Незаможні не залишаться голодними» – такий негласний девіз об'єднує сьогодні одразу декількох сербських підприємців і організацію «Кухня солідарності». Під час епідемії коронавірусу вони почали допомагати бідним, забезпечуючи їх їжею. Хтось пропонує безкоштовний хліб, хтось готує комплексні обіди.

Про ініціативи м'ясної лавки «Євтич» у селі Липолист біля Шабацу та пекарні «Класа» у Врбасі повідомляють сербські ЗМІ.

Сім'я Євтичів займається великою рогатою худобою. 8 березня 2021 року вони відкрили м'ясну лавку, кейтеринг (виїзне громадське харчування) та ресторанчик. Їжа зазвичай готується для фірм, а те, що залишається в надлишку, вирішили роздавати бідним. Тому з минулого тижня вхід у магазин прикрашає плакат із написом: «Дорогі співвітчизники, людям, які не можуть купити готову їжу, даємо її безкоштовно! М'ясна лавка «Євтич» нікого не залишить голодним».

«Через погодні умови у нас щодня залишалося по 10-15 обідів, ми роздавали їх людям, які не можуть собі дозволити це купити. До нас регулярно приходять чотири, п'ять сімей. Після п'яти вони збираються, у нас є їхні телефони, ми телефонуємо їм, і вони приходять або забирають їжу з собою», – уточнив сайту «Супутник Сербія» власник крамниці Дарко Євтич.

У «Євтичі» працюють 14 осіб. У цілому вони готують близько 70 обідів на день. У меню – тушкована свинина та яловичина, крем-суп із курки та яловичини, квасоля, тефтелі...

«Люди вдячні. Це незмірно. У кожному селі сьогодні є столові, що займаються готовими обідами, і щодня там лишається по 10-15 порцій, але ніхто їх не віддає, вважають за краще викидати», – зазначає Дарко Євтич.

Пекарня «Класа» із м. Врбас безкоштовно роздає нужденним хліб. Таку акцію тут розпочали 28 лютого, і триватиме вона, як уточнюють у пекарні, поки триватиме боротьба з коронавірусом.

А у Белграді, ще за часів першого локдауна в березні минулого року, з'явилася організація «Кухня солідарності», її заснували декілька друзів. Сьогодні в ній працює близько 200 волонтерів, які готують, доставляють і роздають їжу голодуючим.

«Ми почали готувати їжу спонтанно, щоб роздавати невелику кількість, але швидко організувалися і стали готувати до 100 порцій на день. Під час першої «ізоляції» роздавали їх щодня. Тепер у нас є пункт біля пам'ятника Вуку Караджичу, де отримати їжу можна по середах, суботах і неділях. Щоразу роздаємо 120 обідів. Що відрізняє нас від інших організацій, так це те, що ми фінансуємося виключно за рахунок невеликих пожертв, не беремо гроші від компаній, а беремо товари, термін придатності яких незабаром закінчиться. Наша мета, з одного боку, допомогти людям, які потребують їжі, а з іншого – поширити ідею солідарності», – пояснює працівник «Кухні солідарності» Олександр Врачарич.

За даними статистичного бюро Сербії за 2019 рік, 23,2% громадян знаходяться в групі ризику бідності, а із майже 7 мільйонів жителів Сербії 7% не можуть задовольнити свої основні життєві потреби, тобто живуть в абсолютній бідності. Як повідомляли представники Червоного Хреста в минулому році, народною кухнею (безкоштовними обідами від Червоного хреста) в Сербії користуються близько 34 тис. осіб, третина з яких – діти.

Опубликовано: пн, 29/03/2021 - 19:51

Статистика

Всего просмотров 269

Автор(ы) материала

Социальные комментарии Cackle