В преддверии Пасхи на рынках и в магазинах буквально засилье дешевых красителей для яиц, посыпок, ярких фигурок для украшения пасхальной выпечки. Внимание родителям с детьми! Часто за красотой и яркими красками скрывается целый набор чрезвычайно опасных и даже отравляющих веществ, от которых ребенка следует держать как можно дальше.
Материалы по: пасхальная кухня
Недавно гостем редакции портала Православие.Ru стал замечательный повар, знаток и популяризатор русской кухни Максим Сырников. Вскоре на нашем сайте выйдет большое интервью с Максимом. Сейчас, в преддверии Пасхи, мы публикуем рецепт кулича, который сам автор называет лучшим по соотношению простоты приготовления и вкуса.
Кулич обычно делается из дрожжевого теста. В современном понимании – это обязательный атрибут праздничного пасхального стола. Именно куличом принято разговляться после ночной Пасхальной Божественной Литургии.
Всегда пекла пасхи мамочка, мы ее просили, где бы ни были. И я не представляю себе Пасху без мамочкиных пасочек.
Пасхи, творожные массы, куличи, крашенки.
Многим хозяйкам знакома изматывающая суета дней Страстной седмицы. Мы разрываемся между миллионом важных домашних дел и церковными службами, часто делая печальный выбор в пользу первых. Предпраздничные хлопоты затягивают и просто изнуряют, ведь в самый последний момент надо убрать в доме, купить всё необходимое, напечь куличей, покрасить яйца, да ещё и приготовить разнообразные кушанья для семейной праздничной трапезы.